在家做的番茄蛋汤怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：1只
番茄 ：3只

辅料

糖 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.番茄切块

2.热锅入油，加葱爆香

3.加入番茄翻炒

4.加水煮沸

5.准备蛋，打散

6.边加边一个方向搅动，加葱花

7.装盘

烹饪技巧

现在的西红柿没有小时候的味道足了，所以炒的时候可以用中火多炒一会，呈糊状，味道才会出来。