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主料
辅料
具体步骤
1.鲈鱼清洗干净,放入盘中,淋上豉油,酱油,放几块姜片去腥
2.待出锅前两分钟,放入姜丝,葱丝
3.用热油淋鱼身,喜欢吃辣的可以加点干辣椒,香辣可口!
烹饪技巧
等锅里水开,在蒸,只要蒸七八分钟就可以了,又嫩又鲜