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主料
辅料
具体步骤
1.准备好食材。
2.食材摘洗干净,切好。芹菜和山药用水焯一下,沥干水分。
3.锅中放油。
4.放入生姜、香菜。
5.放入胡萝卜,炒。
6.放入芹菜和山药。
7.放入盐翻炒均匀,关火。放入鸡精即可。
烹饪技巧
炒的熟一点,适合老年人食用。