虽然是民资带有一个豆字，但是四季豆依旧是一道美味的绿色蔬菜类产品哦。富含大量的维生素，是人体维生素的有效来源哦。而今天小编要给大家介绍的就是这道美味的干煸四季豆的做法，简单的辅料，加入多种调味品的加工，带给你营养与美味的体验。
主料
四季豆 ：适量辅料
油 ：适量具体步骤
将四季豆两头去蒂，去除中间的筋，摘成5厘米长的段，葱，姜，蒜切末，干辣椒切段。
锅中放适量色拉油，待油温烧至六七成热，即手放油表面有明显的热度时
放入四季豆。
将四季豆炸干。
锅中再放适量色拉油，待油温烧至六七成热时
放入花椒，放入豆瓣酱
小火煸炒出红油时。
加入炸好的四季豆。
继续加入盐，味精，鸡粉，白糖，料酒，胡椒粉
大火爆炒1分钟即可出锅。