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主料
辅料
具体步骤
1.冬瓜去皮去籽清洗干净
2.锅中放适量植物油,放入花椒
3.花椒出香味后放入冬瓜片
4.加入适量鲜酱油
5.加入适量盐调味
6.冬瓜成透明状,撒入虾皮,翻炒均匀,出锅
7.撒香菜,我还撒了几颗枸杞
烹饪技巧
虾皮炒冬瓜