食材明细
- 咸香 (口味)
- 焖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
莲藕油面筋塞肉的做法步骤
1、猪肉切块。
2、放绞肉机绞成肉馅,放芝麻油、花椒油、盐、胡椒粉、生抽、蚝油。
3、搅拌均匀。
4、莲藕去皮。
5、切碎。
6、香葱、姜切好。
7、一起倒入肉馅里。
8、搅拌均匀。
9、买的油面筋。
10、中间按压出一个洞。
11、把馅料装满。
12、锅内放一点老抽、蚝油、葱、姜,加入适量清水,放入油面筋。
13、烧开。
14、盖上锅盖焖7分钟。
15、成品。
16、成品。
1、猪肉切块。
2、放绞肉机绞成肉馅,放芝麻油、花椒油、盐、胡椒粉、生抽、蚝油。
3、搅拌均匀。
4、莲藕去皮。
5、切碎。
6、香葱、姜切好。
7、一起倒入肉馅里。
8、搅拌均匀。
9、买的油面筋。
10、中间按压出一个洞。
11、把馅料装满。
12、锅内放一点老抽、蚝油、葱、姜,加入适量清水,放入油面筋。
13、烧开。
14、盖上锅盖焖7分钟。
15、成品。
16、成品。