香辣鸭锁骨怎么做,香辣鸭锁骨的做法

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香辣鸭锁骨的做法 香辣鸭锁骨怎么做

食材明细

主料
  • 鸭锁骨 (835克)
辅料
  • 姜片 (适量)
  • (适量)
  • 干辣椒 (适量)
调料
  • 冰糖 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

香辣鸭锁骨的做法步骤

  • 香辣鸭锁骨的做法 香辣鸭锁骨怎么做 第2张

    1、食材:鸭锁骨(已清洗切开并焯水)、姜片、蒜(已拍)、干辣椒、冰糖。

  • 香辣鸭锁骨的做法 香辣鸭锁骨怎么做 第3张

    2、起锅倒油烧热,下入鸭锁骨翻炒翻炒。

  • 香辣鸭锁骨的做法 香辣鸭锁骨怎么做 第4张

    3、接着,搁入姜片、蒜和干辣椒,加适量的料酒。

  • 香辣鸭锁骨的做法 香辣鸭锁骨怎么做 第5张

    4、加适量的酱油。

  • 香辣鸭锁骨的做法 香辣鸭锁骨怎么做 第6张

    5、加适量的蚝油。

  • 香辣鸭锁骨的做法 香辣鸭锁骨怎么做 第7张

    6、加适量的盐。

  • 香辣鸭锁骨的做法 香辣鸭锁骨怎么做 第8张

    7、加入冰糖。

  • 香辣鸭锁骨的做法 香辣鸭锁骨怎么做 第9张

    8、加适量的清水。

  • 香辣鸭锁骨的做法 香辣鸭锁骨怎么做 第10张

    9、调味烧煮开。

  • 香辣鸭锁骨的做法 香辣鸭锁骨怎么做 第11张

    10、然后,烧煮至汤汁浓稠即成。