毛豆香菇鸡腿肉丁饭怎么做，毛豆香菇鸡腿肉丁饭的做法

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

毛豆香菇鸡腿肉丁饭的做法步骤

• 1、食材：大米、新鲜香菇（已在盐水浸泡30分钟清洗）、鸡腿肉丁、毛豆。

• 2、将毛豆剥壳淘洗干净。

• 3、将新鲜香菇放在案板上切开。

• 4、将鸡腿肉丁拆开包装，清洗清洗捞出。

• 5、放入盘中。

• 6、随后，加适量的料酒。

• 7、加适量的生抽。

• 8、加适量的老抽。

• 9、加适量的蚝油。

• 10、加适量的盐。

• 11、抓匀，腌制40分钟。

• 12、接着，将大米倒入电饭煲内胆中、淘洗淘洗。

• 13、加入比平时煮饭多一些水。

• 14、然后，加入腌制好的鸡腿肉丁、毛豆和切好的新鲜香菇，加适量的盐。

• 15、加适量的生抽。

• 16、搅拌搅拌。

• 17、盖上盖，插上电源、按下煮饭键开始煮。

• 18、最后，煮熟后跳到保温档，再焖上5分钟。

• 19、开盖，就可以用膳了。