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1、材料:夜开花、梅干菜(已洗净)、排骨(已焯水)
2、将夜开花去皮、清洗一下。
3、放在案板上切开,待用。
4、将已焯水的排骨下入高压锅中,加适量的料酒。
5、加入一些清水。
6、接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
7、焖至没气后开盖。
8、然后,合入切好的夜开花和已洗净的梅干菜煮开,煮至夜开花熟软。
9、最后,加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味搅匀,即成。