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1、所有食材。
2、酵母、泡打粉在水中融化,然后倒入面粉中。
3、揉成光滑的面团发酵。
4、发酵至2倍。
5、将面团排空气,擀成长方形,放上桂圆粒。
6、然后卷起切小断。
7、切好小断醒15分钟。
8、锅中放水煮开,放入蒸锅蒸15分钟。
9、15分钟关火再焖5分钟即可。