-
墨鱼仔蒸粉丝怎么做，墨鱼仔蒸粉丝的做法
01-31“今天试了试感觉很满意就发上来与大家分享。”食材明细主料墨鱼仔（4个）粉丝（一小捆）辅料盐（少许）泰式甜辣酱（2勺）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）墨鱼仔蒸粉丝的做法步骤1、原料。2、粉丝用冷水泡软后倒掉水，再冲入开水要马...
-
酱爆墨鱼仔怎么做，酱爆墨鱼仔的做法
01-02食材明细主料墨鱼仔（适量）洋葱（适量）甜椒（适量）辅料料酒（适量）黄豆酱（适量）盐（适量）酱香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆墨鱼仔的做法步骤1、墨鱼仔清理干净，水中放少许料酒煮开，放入墨鱼仔煮至墨鱼须打卷捞出。2、控水。3、洋葱，...
-
剁椒粉丝墨鱼仔怎么做，剁椒粉丝墨鱼仔的做法
01-07“最近做了剁椒，于是就有了各种剁椒菜肴。今天做的是剁椒粉丝墨鱼仔。墨鱼仔味道鲜美，营养丰富，适合做节庆期间的宴客菜。加上美味鲜亮的剁椒，味道进一步提升。铺在下面的粉丝虽然是辅料，但吸收了墨鱼仔和剁椒的鲜香，特别受...
-
酱烧墨鱼仔怎么做，酱烧墨鱼仔的做法
01-09食材明细主料墨鱼（300g）葱（适量）姜（适量）料酒（2勺）西兰花（半个）辅料蒜（3瓣）干红辣椒（1个）彩椒（半个）糖（2勺）番茄酱（1勺）盐（适量）蚝油（2勺）生抽（1勺）洋葱（半个）白醋（1小勺）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱烧墨鱼仔的做法步骤1、墨鱼去内脏洗净备...
-
香辣墨鱼仔怎么做，香辣墨鱼仔的做法
02-25“平时很少买墨鱼仔的，因为这里很贵不说，也很难买到好的墨鱼仔，要到很远的海鲜批发市场去买，买的少了那就更贵了。这是过年朋友从青岛发回来的，虽然是冰冻的，但看着很新鲜的，而且这墨鱼仔还很大的，整整一大箱海鲜，有好多种，要好...
-
墨鱼仔怎么做，墨鱼仔的做法
03-01“在华人市场买了些冰冻墨鱼，放在冰箱冰了N久，今天拿出来解冻，想搞个味极墨鱼仔，自己又忘了买味极，就来个自创啰，用生抽加少少鱼露及鸡精，兑成山寨“味极”，味道居然不错啵。”食材明细主料墨鱼仔（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）辣椒丝（...
-
泡椒墨鱼仔怎么做，泡椒墨鱼仔的做法
01-07“泡椒香辣~墨鱼仔鲜美~下酒下饭都是完美的神器。”食材明细主料墨鱼仔（200克）红灯笼泡辣椒（50克）辅料郫县豆瓣酱（1汤匙）姜（3片）蒜（2瓣）香葱（2根）花椒（2克）糖（1茶匙）料酒（1勺）酱油（1茶匙）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒墨鱼...
-
砂锅墨鱼仔怎么做，砂锅墨鱼仔的做法
03-01“墨鱼仔生就一副讨人喜欢的小可爱面孔，营养价值极高，蛋白质含量高，脂肪含量极低，只有1％不到，因此热量亦低，对怕胖的人来说，吃墨鱼是一种好的选择。而墨鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有...
-
韭香墨鱼仔怎么做，韭香墨鱼仔的做法
01-11食材明细主料墨鱼仔（300g）韭菜（200g）辅料料酒（2勺）干红辣椒（2个）生抽（1勺）胡椒粉（少许）盐（适量）蒜（2瓣）葱（少许）姜（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭香墨鱼仔的做法步骤1、墨鱼仔洗净。从中间对半切开。2、入开水锅中烫20秒左右捞...
-
酱烤墨鱼仔怎么做，酱烤墨鱼仔的做法
01-11“酱烤墨鱼仔是一种将墨鱼仔粘上烤酱拿去烤的菜名，虽然名字很普通，但是却十分美味。墨鱼仔不仅具有较高的营养价值，还具有药用价值。”食材明细主料墨鱼仔（300g）辅料料酒（1勺）蒜瓣（2个）生抽（1勺）老抽（半勺）海鲜酱（2勺）蜂蜜（1勺）姜片（3片...
-
白灼墨鱼仔怎么做，白灼墨鱼仔的做法
01-08食材明细主料墨鱼仔（适量）辅料葱（1棵）姜（适量）辣椒（1个）原味（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼墨鱼仔的做法步骤1、主料墨鱼仔。2、配菜，辣椒用边料，一小部分切丝；姜部分切片部分切丝；葱一小部分切丝其余整段就可以。3、墨鱼仔在...
-
雪菜笋丝炒墨鱼仔怎么做，雪菜笋丝炒墨鱼仔的做法
01-04食材明细主料墨鱼仔（适量）辅料雪菜笋丝（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）雪菜笋丝炒墨鱼仔的做法步骤1、墨鱼仔洗净。2、切花刀。3、雪菜笋丝。4、锅中放入水放入墨鱼仔焯水。5、锅中倒入油放入雪菜笋丝翻炒。6、倒...
-
红烧墨鱼仔怎么做，红烧墨鱼仔的做法
12-31食材明细主料墨鱼仔（30只）辅料酱油（适量）干辣椒（适量）盐（适量）糖（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）豆瓣酱（适量）原味（口味）未知（难度）红烧墨鱼仔的做法步骤1、冰冻的墨鱼仔用水化开，洗干净，放料酒腌制。2、姜蒜切末。3、锅中放油，烧热。4、倒入葱...
-
姜葱墨鱼仔怎么做，姜葱墨鱼仔的做法
03-01“上一个菜是章鱼，今天再来个小墨鱼，如果凑巧的话明天再来个鱿鱼。哈哈，把它们三兄弟轮番上来，让大家看看。嘿嘿，闲话少说，上菜。”食材明细主料小墨鱼（一斤）辅料姜（适量）葱（适量）配料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通...
-
墨鱼仔烧蛋怎么做，墨鱼仔烧蛋的做法
02-28“墨鱼仔味道鲜美，营养丰富，药用价值高。含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质，女性在经、孕、产、乳各期食用，都非常有益，能养血、通经、安胎、利产、止血、催乳等功效。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养...
-
炒墨鱼仔怎么做，炒墨鱼仔的做法
01-08“第一次弄这个菜，原因在于家里有个不吃鱼的小子。但是偏爱吃鱿鱼这类的食材”食材明细主料墨鱼仔（适量）蒜苗（适量）辅料蒜头（适量）小辣椒（适量）盐（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒墨鱼仔的做法步骤1、先把各种...
-
蒜茸粉丝蒸墨鱼卷的做法 蒸蒸日上——蒜茸粉丝蒸墨鱼卷 蒜茸粉丝蒸墨鱼卷怎么做
02-25“蒜茸粉丝蒸海鲜是比较常见的烹饪手法，今天我用此法做了黑鱼卷，味道不错，年菜准备起来咯！”食材明细主料墨鱼卷（适量）粉丝（适量）金针菇（适量）蒜末（适量）葱末（适量）红椒末（适量）蚝油（适量）生抽（适量）料酒（适量）胡萝卜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分...
-
蒜蓉粉丝蒸墨鱼仔怎么做，蒜蓉粉丝蒸墨鱼仔的做法
12-30食材明细主料墨鱼仔（3个）粉丝（1把）辅料蒜蓉（适量）调料蚝油（2勺）生抽（1勺）盐（适量）花生油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉粉丝蒸墨鱼仔的做法步骤1、粉丝提前泡软剪短。2、蒜头拍扁剁碎备用。3、蒜蓉盛入碗中，淋上热油搅...
-
酱炒墨鱼仔怎么做，酱炒墨鱼仔的做法
01-08“Q弹筋道，麻辣鲜香。”食材明细主料墨鱼仔（适量）辅料泡椒（大半勺）郫县豆瓣酱（大半勺）青椒（一个）蒜片（适量）姜末（适量）花生油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱炒墨鱼仔的做法步骤1、冰鲜墨鱼仔适量，洗去冰碴。2、花椒麻椒适...
-
酸鲜墨鱼仔怎么做，酸鲜墨鱼仔的做法
02-26食材明细主料墨鱼仔（适量）酸菜（适量）鱼丸（适量）鱼豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）泡椒（适量）小米椒（适量）配料盐（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸鲜墨鱼仔的做法步骤1、新鲜的墨鱼仔处理干净。2、在开水中...
-
彩椒墨鱼仔怎么做，彩椒墨鱼仔的做法
02-28食材明细主料彩椒（适量）墨鱼仔（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）彩椒墨鱼仔的做法步骤1、切块的彩椒和飞过水的墨鱼仔。2、起油锅，下彩椒爆炒。3、下墨鱼仔，加水适量大火炒。4、加盐、鸡精调味起锅...
-
烧椒墨鱼仔怎么做，烧椒墨鱼仔的做法
01-05“口感Q弹，辣中带鲜。”食材明细主料墨鱼仔（250g）西兰花（100g）辅料青二荆条（50g）豆腐乳（10g）白酒（5g）料酒（10g）蚝油（5g）鸡精（5g）味精（5g）微辣（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烧椒墨鱼仔的做法步骤1、将墨鱼仔洗净，加白酒和盐腌10分钟。2、将...
-
墨鱼仔蒸多久能熟
06-17十五分钟。新鲜的墨鱼仔一般在开水中，用普通的锅蒸需要十至十五分钟即可熟透。为了口感好些的话，墨鱼仔也可以多蒸个十分钟的。用高压锅煮，在锅中开水后煮个八分钟左右就基本熟透了的。如果是干墨鱼仔，最好提前将干墨鱼仔...
-
白灼墨鱼仔的做法 白灼墨鱼仔（小海兔） 白灼墨鱼仔怎么做
01-13“我是赞同小朋友多吃“白肉”（所谓“白肉”，包括鸡肉、鱼肉、海产类的肉质蛋白。）墨鱼仔算是非常好的白肉食材。这货又叫海兔，白白胖胖，萌萌的。处理它有两个关键，一是去腥，二是烹饪的火候。墨鱼类的腥味来自于口器、眼睛、...
-
尖椒墨鱼仔怎么做，尖椒墨鱼仔的做法
01-05“墨鱼仔很嫩，和尖椒一起炒，清淡的一道菜。”食材明细主料墨鱼仔（适量）尖椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）尖椒墨鱼仔的做法步骤1、主要原料。2、尖椒洗净，切块备用。3、将尖椒过油...