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自己制食材——自制椒盐，椒盐
02-27食材明细主料花椒粒（200克）味精（3克）盐（6克）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制椒盐的做法步骤1、在药店买的花椒粒，感觉味道更浓。2、炒锅放火上烧热，少干水分，放入花椒粒，小火炒出香味。3、炒完花椒粒到出，再接着小火炒盐，炒...
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自制货真味正椒盐，货真味正椒盐
01-28“椒盐味大爱的味道，炒菜、烧烤撒上一点味道各外不一样，家里没有的时候喜欢自己做一点，又不费事，又货真味正。自已做的才是最放心安全。”食材明细主料花椒（25克）盐（15克）辅料五香粉（5克）其他（口味）调味（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自...
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自制火锅的食材有哪些
08-16选择的肉类有猪肉，鸡肉，羊肉，牛肉或者是其它的加工肉类，蔬菜类则包括有生菜，通心菜，娃娃菜，大白菜，包菜的等，还有其他豆类和菌类如香菇，东菇，金针菇，杏鲍菇或者是豆腐干，面筋等。...
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自制芝麻盐怎么做，自制芝麻盐的做法
02-28食材明细主料芝麻（适量）辅料盐（适量）奶香（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制芝麻盐的做法步骤1、生芝麻少许。2、平底锅小火焙香。3、加少许盐，放入料理机打碎。4、可直接食用，也可做馅料。...
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学会了自己制作，自制冰棍
02-28立夏一结束，气温就慢慢上升。最近广东的气温高达30度，每天都在下雨，雨一停就会变得更加炎热。到了傍晚，很多人一边坐着一边出汗，无论小孩还是大人，夏天都会想吃冰淇淋和冰棍。但是，如果注意外面售卖的冰棍成分清单，就会明白其...
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椒盐烤土豆的做法 自制小零食——椒盐烤土豆 椒盐烤土豆怎么做
01-13“一直心心念念想要烤箱要烤箱，现在终于有啦！！！椒盐烤土豆，超简单的小零食，你值得拥有！”食材明细主料土豆（两个）辅料盐（适量）花椒面（适量）辣椒面（适量）味精（适量）孜然（适量）食用油（适量）麻辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）椒盐烤土豆的做法...
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自制椒盐的做法 自制椒盐~教你五分钟做好椒盐 自制椒盐怎么做
01-13“椒盐很多用途哦，我用的最多的就是烙饼，特别好吃，我是爱吃椒盐的一枚，买一瓶六七块钱才5克太少了，做一两次就没有了，于是自己研究做了一款椒盐，实惠还好吃！五分钟就能搞定，简单好操作。”食材明细主料花椒（50克）辅料盐（5克）味精（3...
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自制盐鸭蛋，盐鸭蛋
02-23“这是去年腌的咸鸭蛋。简单的几步就能吃到流油的咸鸭蛋。”食材明细主料鸭蛋（20个）辅料盐（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制盐鸭蛋的做法步骤1、准备的材料。（高度的红星二锅头）2、鸭蛋洗净，擦干。3、将鸭...
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自制椒盐手抓饼怎么做，自制椒盐手抓饼的做法
02-24“花椒有芳香健胃，温中散寒，除湿止痛，杀虫解毒，止痒解腥之功效。花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲；花椒能使血管扩张，从而能起到降低血压的作用。我假期在家偶尔做面食换着花样，做个椒盐手抓饼扯着...
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自制剁椒的做法 自制剁椒【超级辣】 自制剁椒怎么做
02-26食材明细主料小米椒（适量）蒜（适量）辅料姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）高度白酒（适量）超辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制剁椒的做法步骤1、新鲜小米椒适量，洗净2、晾干表面水分【我放暖气旁边晾干的，这样比较快，你也可以擦干】3...
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自制盐菜怎么做，自制盐菜的做法
01-11“盐菜肉的香与否，一部分取决于盐菜，而大多外面卖的盐菜腌的时间较短，所以只咸不香！自己腌一缸盐菜，干净卫生，做出来的盐菜肉，怎一个香字了得！”食材明细主料青菜（12斤）辅料高度白酒（2两）盐（500-600g）咸鲜（口味）腌（工艺）一天（耗时）普通（难...
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自制黑芝麻盐的做法 #团圆饭#自制黑芝麻盐 自制黑芝麻盐怎么做
01-04“自制黑芝麻盐，芝麻香味浓郁，咸香味正。😋”食材明细主料黑芝麻（适量）辅料盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制黑芝麻盐的做法步骤1、黑芝麻大半碗。2、倒入炒锅，小火炒制。3、用锅铲不停翻动防止局部炒糊。4、炒...
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自制干辣椒的做法 ✿自制干辣椒✿ 自制干辣椒怎么做
02-26食材明细主料鲜辣椒（适量）微辣（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制干辣椒的做法步骤1、这是今天的主角2、买回的鲜辣椒3、我买了两种。一种大的，还有一种是小的朝天椒。朝天椒更辣4、先择一下。把坏的挑出，5、用剪刀去把（蒂）6...
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自制椒盐怎么做简单又好吃
09-03准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料盐：10花椒：20辅料黑芝麻：20具体步骤1.花椒用小火慢慢的焙干，不停的用铲子动一下，防止底部糊掉2.另起一锅，将盐小火焙至微微发黄3.将晾凉的花椒放入料理...
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食材自己购买自己处理，吃得更放心图解，家庭自制简单火锅，
09-30一个月总有那么好几次都想吃火锅，但是一到饭点各家火锅店都需要排队，真的太烦了。自己在家做火锅也不是不可以，买包好吃的火锅底料，再二次加工一下就OK了。在家吃火锅就别省油了，油少了火锅的味道就不够，然后再根据自己的口...
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自制椒盐，椒盐
01-05“椒盐很多菜中都发挥着重要作用，今天正好买了一些花椒，看着挺多，就做了点以后备用。”食材明细主料花椒（半碗）辅料盐（适量）咸香（口味）调味（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制椒盐的做法步骤1、花椒和盐准备好，备用。2、把花椒放入炒锅...
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自制盐水鸭的做法 【每日新品】自制盐水鸭 自制盐水鸭怎么做
01-11“在家乡，逢年过节的餐桌上总会有鸭肉的身影，以往都喜欢吃姜汁鸭，今天特别用半只鸭子来尝试一下盐水鸭的做法。盐水鸭口味清淡而略带咸味，肥而不腻、鲜嫩味美。”食材明细主料鸭肉（半只）青葱（适量）生姜（适量）辅料盐（适量）五香粉（适...
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自制椒盐的做法 自制椒盐（花椒面） 自制椒盐怎么做
12-31“外头买的椒盐花卷只有一丢丢椒盐，我就自己做了一些，做成花卷（见末尾）吃着可过瘾了，特别香。感觉自己擀的椒盐比买的成品味道更浓一些，大家可以尝试一下。”食材明细主料花椒（看需要）麻香（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制...
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自制剁椒的做法 学着自制剁椒 自制剁椒怎么做
01-13食材明细主料辣椒（适量）辅料蒜（适量）盐（适量）超辣（口味）调味（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制剁椒的做法步骤1、辣椒洗净晾干，切小圈片，然后开始剁碎，2、加蒜，也剁碎，然后放一块3、放入盆里，加入盐适量，花椒粉少量，加入一点白酒，就像美食网...
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自制椒盐怎么做，自制椒盐的做法
02-10“花椒是中国特有的香料，位列调料“十三香”之首。无论红烧、卤味、小菜、四川泡菜、鸡鸭鱼羊牛等菜肴均可用到它，也可粗磨成粉和盐拌匀为椒盐，供蘸食用。分为大椒和步椒两种，为良好的调味佐料，也可榨油，出油率在25%以上。...
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自制辣椒油的做法 【自制辣椒油】 自制辣椒油怎么做
01-27“天气一天比一天热起来了，自己动手来做一碗五香的辣椒油，拌面、凉拌菜都少不了，用起来省事，吃起来过瘾，红红的辣椒油，看着就有食欲。”食材明细主料辣椒粉（适量）辣椒碎（适量）熟白芝麻（适量）辅料陈皮（适量）姜（适量）花椒粒（适量）八角（适量...
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自制椒盐五香薯片怎么做，自制椒盐五香薯片的做法
01-11“薯片很多朋友，看电视，看电影都是必备品吧！这个小零食自己可以做出来哦，灰常简单，不用再去超市买喽！”食材明细主料土豆（三个（小的））油（适量）辅料五香粉（适量）椒盐（适量）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制椒盐五香薯片的做法步骤...
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自制麻香椒盐粉，麻香椒盐粉
02-05“自从自家开始做面包之后，才发现外面的面包店有多坑爹；自从自家开始做饼干之后，才发现外面卖的饼干有多少糖；自从自家开始做调料之后，才发现外面卖的调料有多么假；真心的，以前老喜欢吃炸鸡，炸薯条，炸……总喜欢来些椒盐粉，这次...
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自制椒盐薯片，椒盐薯片
01-02食材明细主料土豆（1个）辅料玉米油（250g）椒盐粉（5g）清水（500g）凉白开（500g）咸香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制椒盐薯片的做法步骤1、土豆去皮，洗净切薄片（尽量切薄一点）。2、把土豆片，放入水中，泡去淀粉。3、泡好后，再次冲洗干净。...
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自制剁椒的做法 ✿自制剁椒✿ 自制剁椒怎么做
02-26食材明细主料大辣椒（适量）辅料蒜（适量）配料精盐（适量）白酒（适量）蜂蜜（适量）微辣（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制剁椒的做法步骤1、先来认识它，大辣椒2、首先洗干净让它自然风干。绝对不能带水3、然后先切成丝，再切成末，不好太碎，...