自己制食材——自制椒盐，椒盐

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

自制椒盐的做法步骤

• 1、在药店买的花椒粒，感觉味道更浓。

• 2、炒锅放火上烧热，少干水分，放入花椒粒，小火炒出香味。

• 3、炒完花椒粒到出，再接着小火炒盐，炒至盐发黄即可。

• 4、把炒好的花椒粒、盐和味精放入料理机中，打成粉末。即可。

• 5、这是做好的椒盐。做椒盐时盐、味精都要根据自己的口味来调整。