紫薯木瓜银耳羹怎么做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

银耳 ：100
紫薯 ：150
本瓜 ：100

辅料

糖 ：适量

具体步骤

1. 银耳用热水泡软，去根切碎，放锅中加适量水，大火烧开，煮十分钟。转小火焖至软烂。

2. 紫薯、木瓜去皮或去籽，切成丁。紫薯丁入银耳汤中煮至绵软。

3. 放入白糖、木瓜丁，煮至糖溶化。倒入水淀粉水勾芡，成稠状即可食用。