香鲜至极的蚝油豆腐怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐 ：350

辅料

油 ：适量
蚝油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.新鲜嫩豆腐切三角形，

2.下油锅煎好，

3.装盘备用，

4.蒜头剁好，

5.锅留油，下蒜头爆香锅，

6.下少许酱油上色，

7.再下些蚝油调味，

8.下适量水煮开，

9.把煎好的豆腐放下去焖下，

10.翻另一面，

11.焖到汤汁收干就可以装盘上桌了~放点葱花

烹饪技巧

蚝油有些甜味，所以鸡精就不用放了~