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主料
辅料
具体步骤
1.削皮洗净
2.锅里爆炒变色盛出备用
3.姜蒜爆出香
4.倒入莴笋,加辣椒面,佐料,盐等
5.加入肉片,爆炒一分钟!出锅!
烹饪技巧
锅里烧开水,加几滴油,莴笋切片过一下,颜色更鲜艳翠绿!这里我忘记过水了。