水焯韭菜怎么做，水焯韭菜的做法

“妥妥的减肥菜”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

水焯韭菜的做法步骤

• 1、准备好韭菜，清洗干净

• 2、改刀切成3～4cm的小段

• 3、起锅烧水，加一点点盐

• 4、水开后，下韭菜稍煮

• 5、水再次开后捞起，过凉水（可以保存菜的翠绿）

• 6、倒入大碗中，加盐和鸡精调味

• 7、起锅烧油，油稍热倒入韭菜里

• 8、拌匀

• 9、装盘了

• 10、开吃