山药糙米粥的做法 健脾养胃山药糙米粥 山药糙米粥怎么做

“山药味甘平，是一种性质平和的滋补脾、肺、肾的食物，据近代医学研究，山药含有淀粉酶、胆碱、粘液质、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C及碘、钙、磷等。山药中所含的淀粉酶，有人称之为“消化素”。山药能保持血管弹性，减少皮下脂肪积累，避免肥胖及固肠止泻的功效。山药粥是延年益寿、美容养颜的食品。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

山药糙米粥的做法步骤

• 1、一杯糙米、六杯水，放入砂锅，大火煮。

• 2、山药洗净去皮

• 3、山药切丁

• 4、待糙米煮沸后，放入切丁的山药

• 5、枸杞（20粒左右）和土茯苓（3~5粒）

• 6、洗净枸杞和土茯苓即可加上（如不喜欢土茯苓的味道微涩则可不加入）

• 7、盖上锅盖转小火煮30分钟即可

• 8、健脾养胃的养生粥就完成了~（更适合便秘减肥者食用哦~）

小窍门

此粥健脾养胃，更适合便秘减肥者食用哦~土茯苓的味道微涩，不能接受的不要下茯苓，加几颗红枣也是不错的选择哦~