味道不错的醉鸡怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

鸡 ：1500
米酒 ：750ml

辅料

生姜 ：1大块
味极鲜 ：适量
大蒜 ：3瓣

具体步骤

1.准备的调料：生姜、大蒜、米酒、味极鲜

2.鸡一只，处理干净切块

3.切好的鸡放入砂锅

4.倒入米酒

5.放入生姜、大蒜、一大勺的味极鲜

6.大火烧开，转小火煲1个小时。

7.美味出锅

烹饪技巧

米酒可以根据鸡的大小自己行增减，不用放水放盐，味极鲜本身就有咸味，加上米酒的香味已经很入味了。