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主料
辅料
具体步骤
1.莲藕洗净,去皮。
2.切成薄片。
3.锅中烧水,放入藕片,焯水后捞出备用。
4.锅中热油,放入白糖,小火慢熬,眼观有细小的泡泡出现时,放入藕片。
5.快速翻炒藕片。
6.放入盐,生抽,翻炒3分钟就可以了。
7.出锅。